Mayasız Yumuşak Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 yumurtanın beyazı içine (Sarısını poğaçaların üzerine süreceğiz)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Beyaz peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün materyalleri un hariç güzelce karıştırıp yavaş yavaş unumuzu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler alıp avcumuzun ortasında biraz büyütelim ve ortasına peynir koyup ortadan birleştirip tepsiye aykırı çevirip dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarisi sürüp bir çatalla ortadan çizik atıp 240 derecede önce ısıtılmış alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim.
- Üzerine susam çörek otu ekleyebilirsiniz.