bencede
New member
Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı mercimek
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı pirinç
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda yağ ve unu ekliyoruz unun rengi değişene kadar kavuruyoruz.
- daha sonra salçayı ekleyip 1-2 dk da salçayı kavuruyoruz daha sonra yıkadığımız mercimek ve pirinçleri atıp karıştırıyoruz.
- 2 su bardağı sıcak su ek edip kaynamasını bekleyin.
- Kaynadıktan daha sonra düdüklümüzün ağzını kapatıp 5 dk pişmesini bekleyelim.
- daha sonra blendırdan geçirelim ve çorbamız hazır ???? üzerine nane ve pul biberle servis edebilirsiniz.