Meze Tanımları

[semaver]

Meze Tanımları Tanımı İçin Materyaller

Atom;

• 3-4 tane atom biber
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı olağan yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Zeytinyağ pulbiber

Turp otu;

• 4-5 kol turp otu
• Zeytinyağ
• Limon
• Tuz
• Sarımsak

Şakşuka;

• 1 adet patlıcan
• 2 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• Yarım su bardağı domates sosu
• Tuz

Havuç-kabak tarator;

• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı olağan yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Sarımsak
• Tuz
• Zeytinyağ

Meze Tanımları Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Atom;Atom biberleri az suda haşlayıp süzün .
2. daha sonra zeytinyağı ve pul biberli yağda kavurun.
3. Başka kapta yoğurt ve süzme yoğurdu karıştırıp tuz sarımsak ekleyin.
4. Tabağınıza evvel yoğurtlu kısmı daha sonra atomlu kısmı ek edin.
5. Turp otu ????; Turp otunu ayıklayıp yıkadıktan daha sonra suda haşlayıp süzün,ayrı bir kapta zeytinyağ limon sarımsak tuz karıştırıp otlatı ek edip karıştırın.
6. Şakşuka; Biber ve patlıcanları kızartın .
7. daha sonra domates sosunu bir tavaya alıp içine sarımsak, tuz atın .
8. Patlıcan biberide içine atıp biraz sosunu çektirİn ve hazır????.
9. Havuç-kabak tarator; Havuç ve kabakları rendeleyin.
10. Tavada az zeytinyağıyla bunları kavurun.
11. daha sonra soğumaya bırakın.
12. Farklı bir kapta yoğurtları mayonezleri sarımsak ve tuzları karıştırın.
13. Hepsini birleştirip üzerine pulbiberli kızgın yağ gezdirin.

Meze Tanımları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı