Milföy Hali Şahane Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket 10 lü milföy hamuru
- 300 gram beyaz peynir
- 15 adet küçük sosis
- 2 adet yumurta sarısı üzerine sürmek için
- Un
Not EkleTanımı Yazdır
- Milföylerimizi paketten çıkaralım buzu çözülmesini bekleyelim.
- O sırada iç gereçlerimizi hazırlayalım.İç gerecini ben peynirli sosisli yaptım istediğiniz materyal ile de yapabilirsiniz bu börekte kıymetli olan formu iç harcı hazırsa yine milföylerimize geçelim.
- Milföyleri ikiye kesip epeyce az un altına serpelim amaç masaya yapışmasın oklava yardımı ile kare olacak biçimde inceltelim.
- Fotoğrafta görüldüğü üzere kesip şerit şerit kesilmemiş tarafı evvel harcın üstünü kapatalım.
- Akabinde şeritleri çapraz kapatalım aslına bakarsanız fotoğrafta görülüyor kapatmayı hayli anlatamadım ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20- 25 dk pişirelim tabi her fırına bakılırsa pişme derecesi değişir gözünüz fırında olsun Afiyet olsun.