Milföy Hamuru Üzere Çay Demlenene Kadar Hazır Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 tutam tuz
- Peynir ,sucuk karışımı
- Dilediğiniz peynir çeşitleri
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yufkayı tezgaha serip üzerine yumurta ,sıvı yağ, süt karışımından fırça sayesinde her yerine sürüyoruz.
- 2. Yufkayı da üzerine serip sosladıktan daha sonra 4 tarafı da içe yanlışsız katılıyoruz .
- Kare formunda olacak, görselde de paylaştığım üzere iç materyalini ekleyip zarf halinde katlayın.
- Kalan sosun içine yumurta sarısı ekleyip çırptıktan daha sonra üzerine sürüp bıçakla yavaşça kesikler atıyoruz.
- Susamlarını serpip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir .
- Deneyenlere afiyet olsun