Milföy Hamurundan Küçük Mantarlı Pideler

[Bakec]

Milföy Hamurundan Küçük Mantarlı Pideler Tanımı İçin Gereçler

• 500 gr mantar
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 er çay kaşığı karabiber, pulbiber, tuz

Üzeri için;

• (2 adet yumurta sarısı)
• Kaşar
• Not; ben mantarlı yaptım siz isterseniz sucuklu, peynirli vs.kullanabilirsiniz.Kaşarda kullanmayabilirsiniz

Milföy Hamurundan Küçük Mantarlı Pideler Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvela gereçlerimizi küçük küçük doğrayıp hazırlayalım.
2. Milföy hamurunu ikiye bölüp fazlaca az merdane ile açalım .
3. Kenarlarından içe gerçek kıvırıp pide biçimini verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
4. Yumurta sarısı sürüp içlerine mantarlı harcımızdan koyalım.
5. 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim .
6. İnmesine yakın üzerine kaşar koyup dereceyi 210 getirip kaşarlar kızarana kadar pişirip küçük pidelerimizi sıcak olarak servise sunabiliriz afiyet olsun ????????
   
   .