Milföy Mantı

[Bakec]

Milföy Mantı Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket milföy

İç Harcı İçin

• 300-350 gram kıyma
• 1 adet büyük soğan
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin

• Yoğurt
• Sarımsak
• Tereyağı
• Salça
• Nane

Milföy Mantı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Milföylerimiz çözülünce orta çizgisinden ikiye bölelim tek bir kareyi önümüze alıp 4’e bölelim olağan mantı iç harcı üzere kıymamıza bir adet soğanı rendeleyelim.
2. Tuz ve karabiberini ek edip güzelce yoğuralım 4’e böldüğümüz hamurlara paylaştırıp bohça biçiminde kapatalım.
3. Her milföye tıpkı süreci uygulayalım yanımıza tepsimizi de alalım tek tek yerleştirelim 5 dakika öncesinde 180 derece de ısıttığımız fırına mantımızı koyalım.
4. Orta ara denetim edelim kızarınca fırından alalım üzerine sarımsaklı yoğurt salça ve tereyağında kızdırılmış nane dökelim afiyet olsun.