Minik Peynirli Fit Poğaça

[Bakec]

Minik Peynirli Fit Poğaça Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çimdik tuz
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

İçine ;

• Dilediğiniz peynir yahut sevdiğiniz diğer bir şeyi bir tatlı kaşığı kadar koyabilirsiniz

Üzerine;

• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı maden suyu

Minik Peynirli Fit Poğaça Tanımı Yapılışı

1. Hamurun tüm gereçlerini yoğurma kabında yoğurun.
2. Hamuru eşit modüllere bölüp, eliniz sayesinde açıp, içine peyniri koyup hamuru kapatalım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
4. Üzerine bıçakla yavaşça kesikler açın.
5. Yumurta sarısı ve maden suyunu çırpıp hazırladığımız poğaçalarımızın üzerine sürelim.
6. Evvelden ısıttığımız fırınımızda 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun .