Mis Mis Lahmancun

[Bakec]

Mis Mis Lahmancun Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için;

• 5 su bardağı un
• 2.5 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tutam şeker ve tuz

İç harcı için;

• 500 gram kıyma
• 3 tane sivri biber
• 2 tane soğan
• 3 tane domates
• Maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça

Üstüne koyulanlar;

• Marul
• Havuç
• Limon
• Maydanoz

Mis Mis Lahmancun Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabın içine tüm gereçleri koyup karıştırıyoruz ve sert bir hamur elde ediyoruz.
2. Üst materyaller için; 3 tane biber, 3 tane domates ve 2 soğanı blenderden geçiriyoruz.
3. Kıymayı koyup birlikte karıştırıyoruz, içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ,1 çay bardağı su koyup yoğuruyoruz. Tuz, karabiber, isot ve kırmızı biber koyup karıştırıyoruz.
4. Hamuru ince ve oval bir biçimde açıyoruz, üstüne iç gereçleri yayıyoruz, evvelinde ısıtılmış 250 derece fırında ve en alt sırada hamurları kızartıyoruz.
5. Hazır lahmacunun içine limon sıkıyoruz, bir tarafa havuç, maydanoz, marul koyup rulbu biçimde sarıyoruz veee afiyet olsun. ! yanında ayran şayet olmazsa olmaz.

Mis Mis Lahmancun Tanımı Fotoğraflı Yapılışı