Mis Üzere Kokusu Ve Lezzeti İle Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yumurta (beyazı içine sarısı dışına)
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
- 60 gram tereyağ yahut margarin
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 2.5 su bardağı un
- 1 kabartma tozu (15 gr)
- Çeyrek demet dereotu
- 1.5 çay kaşığı tuz
- Beyaz peynir isteğe bağlı kaşar ve zeytin de olabilir
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda dereotu ince bir biçimde doğrayalım.
- Yoğurt sıvı yağ tereyağ ve yumurta beyazını bir kaba alıp karıştıralım çabucak sonrasında içine dereotunu tuzu karıştıralım kabartma tozu ve unu denetimli bir biçimde ek edelim.
- Hamurdan cevizden biraz büyük kesimler koparıp avucumuzun ortasında genişletip içine peynir koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.