Mis Üzere Patates Böreği

[Bakec]

Mis Üzere Patates Böreği Tanımı İçin Gereçler

• 2 tane yufka

Sos için;

• 1 tane soda
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta

İçi için ;

• 6 adet orta uzunluk haşlanmış patates
• 2 adet soğan
• Tuz, karabiber, pulbiber

Mis Üzere Patates Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yufkalarımızı dört kesime bölüyoruz.
2. İki adet yufkadan toplamda sekiz tane çıkıyor.
3. Sosumuz için soda, süt, sıvı yağ, yumurta hepsini güzelce karıştıralım.
4. İç harcımız için soğanlarımızı epeyce az yağ ile soteleyelim.
5. daha sonrasında haşlanmış patateslerimizi içine rendeliyoruz.
6. Tuz, karabiber, pulbiber ekliyoruz. İç harcımız hazır.
7. Kesimlere böldüğümüz yufkamızı evvel hiç sosundan sürüyoruz.
8. sonrasındasında içimize ekleyip gül böreği halinde sarıyoruz.
9. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Mis Üzere Patates Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı