Mis Üzere Pratik Gözleme

[Bakec]

Mis Üzere Pratik Gözleme Tanımı İçin Materyaller

• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar su

Ispanaklı iç için :

• 1 bağ ıspanak
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Domatesli sos için:

• Ben menemenlik sosla yaptım

Mis Üzere Pratik Gözleme Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un ve tuzumuzu kabımıza alalım.
2. Suyumuzu denetimli yavaş yavaş döküp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
3. Yoğurduğumuz hamurumuzdan bezeler alalım.
4. İç harcı için evvel soğanı tuz ve yağda kavurup ,baharatlarımızı ,salçamızı ekliyoruz.
5. Doğradığımız temizlediğimiz ıspanağımızı da katıp suyu çıkana kadar kavuralım.
6. Bezelerimizi tavamız büyüklüğünde açalım.
7. Harcımızdan koyup ay üzere karalayıp kenalarına basıp tavamızda art önlü pişirelim.
8. Tüm bezelerimize birebir süreci uygulayabiliriz. İçine yumurta da yapılabilir. Afiyetler olsun ????.