Mis Üzere Şifa Dolu Tarhana Çorbası

bencede

New member
Mis Üzere Şifa Dolu Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler

  • 3 yemek kaşığı tarhana
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tavuk suyu yoksa kaynar su
Mis Üzere Şifa Dolu Tarhana Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle tarhanayı bir kaseye koyup üzerine biraz su koyuyoruz topaklanmaması için o bir kenarda bekleyecek.
  2. Tereyağı bir tencerede eritip üzerine salçaları katıyoruz, kavurduktan daha sonra tarhanayı katıyoruz ve daima çırpıcı ile karıştırmamız gerekiyor ki topaklanmasın.
  3. Tarhanayı da epey az kavurduktan daha sonra, tavuk suyunu katıyoruz yoksa da kaynar suyu katıyoruz daima çırparak.
  4. Tuzunu kattıktan daha sonra kısık ateşte kaynayana kadar çırpıyoruz.
  5. Kaynadıktan daha sonra 2-3 dk daha pişsin daha sonra altını kapatalım.
Afiyet Şifa olsun inşaallah. ????????.