Mısır Unlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yumurta (1 inin sarısı üstüne)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı mısır unu
- 2,5 bardağı un
- 1 kase lor
Not EkleTanımı Yazdır
- Margarin, yumurta, yoğurt, sıvı yağ düzgünce harmanlayalım.
- daha sonra sirke, tuz, kabartma tozu, mısır unu ekleyip, karıştıralım.
- daha sonra olağan unu ekleyip yoğuralım kulak göğsü yumuşaklığında olmalı.
- Hamurdan kesimler alıp içine lor koyup biçim verip tepsiye dizelim.
- Ayırdığımız yumurta sarısını üstüne sürüp 180 derecede kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.