Mor Kısır

[semaver]

Mor Kısır Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 su bardağı şalgam suyu
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 3-4 adet kornişon turşu
• Bir ölçü maydanoz
• Bir ölçü yeşil soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Mor Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 1 su bardağı bulguru tencereye alıp üzerine 2 su bardağı şalgam su ekliyoruz. Bulgur suyun tamamını çektikten daha sonra bir ölçü demlenmeye bırakıyoruz. daha sonra kapağını açıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Öteki tarafta kornişonları küçük küçük dilimliyoruz.
3. Maydanoz ve yeşil soğanı da küçük küçük doğruyoruz.
4. Doğradıklarımızı bulgurun üzerine ekliyoruz.
5. Mısır, tuz, biber, sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz. İsterseniz ölçülerini arttırabilirsiniz.
6. Nar ekşisi yahut limon da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Mor Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı