semaver
New member
Mor Lahana Ve Havuç Tarator Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet orta uzunluk havuç
- Orta uzunluk bir lahananın yarısı
- Yarım kase süzme yoğurt
- 3-4 kaşık mayonez (İsteğe bağlı)
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuç ve mor lahanayı farklı başka rendeleyin.
- Başka kaplarda 2 yemek kaşığı zeytinyağında 4-5 dakika kavurup, başka kaselere alın ve soğumaya bırakın.
- Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırın, yarısını havuç ile başka yarısını lahana ile karıştırın.
- Servis tabağına 1 kaşık havuçlu karışımdan koyun.
- Üzerine 1 kaşık lahana karışımından koyup dereotu ve cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.