Mükemmel Sosuyla Ağlayan Pasta (Diğer Tanımları Unutturur)

[Leila]

Süper Sosuyla Ağlayan Pasta (Diğer Tanımları Unutturur) Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta
• 1 su bardağı dolusu toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için

• 1,5 su bardağı süt

Kreması için

• 2 paket sade toz kremşanti
• 1,5 şu bardağı soğuk süt

Üzeri çikolata sosu için

• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kahvaltılık oldukçaokrem, nutella vb (Yoksa koymak kural değil)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı yada margarin

Harika Sosuyla Ağlayan Pasta (Diğer Tanımları Unutturur) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle bir kapta yumurta ve toz şekeri düzgünce çırpıp sıvı yağını ve sütü koyup karıştıralım. daha sonrasında kakaoyu, unu ve kabartma tozu ve vanilyayı koyup yeterlice karıştıralım.
2. Bu ortada fırını 170 dereceye ayarlayalım. Kek harcını evvelinde yağlanmış kare yada dikdörtgen borcama boşaltıp hafifçeten tezgaha vurup ortadaki kabarcıkları söndürelim kek harcına her tarafı eşit yayılsın.
3. Fırına atıp denetimli bir biçimde 30 dakika kadar pişirelim fırından fırına pişme müddeti değişeceği için kürdan testiyle denetim edin fazlaca fazla kurultayın yavaşça yumuşak kalacak kıvamda olsun.
4. Bu ortada kreması için bir kapta soğuk sütü ve toz kremşanti koyup güzelce çırpıp köpürtelim. Dolaba kaldırıp kıvamın sertleşmesi bekleyelim.
5. Artık sosu için bir tencereye sütü ve kuru materyalleri koyup bir hoş karıştıralım daha sonra ocağa alıp kaynayana kadar karıştıralım.
6. Kaynadıktan daha sonra göz göz olmaya başlayınca ocaktan indirip tereyağını ve fazlacaokremi koyup son bir sefer karıştırıp soğuması için bir kenarı koyalım.
7. Fırında pişen keki fırından çıkarıldıktan 5 dakika daha sonra 1, 5 su bardağı sütü üzerine her tarafına eşit olacak biçimde döküp ıslatalım. daha sonra keki bir kenarı alıp soğuması için bekletelim.
8. Soğuyan kekin üzerine kremşantiyi döküp spatulayla her tarafı sürelim. Üzerinede çikolata sosunu döküp eşit bir biçimde spatulayla dağıtalım vee buzdolabına kaldırıp 2-3 saat dinlendirip daha sonra dilimleyip afiyetle sıhhatle tüketebilirsiniz.
9. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bir daha sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????.