Harika Lezzetli Ve Pratik Sucuklu Kaşarlı Pizza Tadında Paçanga Böreği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yufka için tanım artıra bilirsiniz ben hem sucuklu yaptım 1 yufkadandan da yalnızca kavurmalı ve kaşarlı yaptım
- Çeyrek kangal sucuk ufak doğranmış
- 150 gram kaşar peyniri rendelenmiş
- 1 kapya biber ufak doğranmış
- 1 yeşil biber
- 1 domates kabuğu soyulmuş ufak doğranmış
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Sıvı yağ
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı kadar galeta unu
- 1 adet yufka
- 150 gram kadar kavurma
- 150 gram kadar kaşar peyniri rendelenmiş
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel gereçleri yavaşça kavurdum bu biçimde daha lezzetli oluyor bu biçimde deneyin.
- Sıvı yağ içine kapya ve yeşil biberi atıyoruz, biraz kavuralım .
- daha sonra sucukları ve domatesi ek edelim.
- Onları da bir kavuralım soğumaya bırakalım .
- Yufkamızı ikiye ayırıyoruz ortadan kesiyoruz ve bu parçayıda ben 3 böldüm yani 9 adet oldu .
- Harcımızı 9 yufkaya hisse ediyoruz .
- Üzerine rende kaşarıda birebir biçimde sigara böreği üzere sarıyoruz ucunu suya batırıyoruzki açılma yapmasın.
- Kavurmalı böreğimizide tıpkı biçimde kavurma ve kaşar koyuyoruz yufkalarımızı sarıyoruz .
- Yumurtamızı çırpalım evvel yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz .
- Buz dolabınada bu türlü kaldırabilirsiniz dilediğiniz vakit çıkartıp kızarta bilirsiniz .
- Yanlız dolap kokusu çıkmasın diye ya çift poşet kulanın yada kapaklı saklama kabına koyun, afiyet olsun deneyecek olanlara.