Başlangıç: Mälzer ve Vogel (27.04.2025)
Tim Mälzer'in zorlukları:
Köln'deki Mälzer, “Alman Mutfak Kralı Arşivi” nde bunu yapan ünlü “Le Moissonnier” restoranının bir mahkemesiyle karşı karşıya olsa da, Vogel özel bir meydan okuma alır: Mälzer, “çeşitli biçimlerde ve varyasyonlarda ördek” konusuyla ördek ile ünlü aşçıyı aşırı yükler – ördek kanına bile. Odenthal'da, Pekin-Duck uzmanı, köfte ile geleneksel bir köylü ördek hazırlamalıdır. “Gerçek felaket hala Philipp'in önünde: köfte hazırlanması,” diye açıklıyor Mälzer.
Tim Mälzer'in zorlukları:
- Velbert (Almanya)
- Köln (Almanya)
- Köln (Almanya)
- Odenthal (Almanya)
Köln'deki Mälzer, “Alman Mutfak Kralı Arşivi” nde bunu yapan ünlü “Le Moissonnier” restoranının bir mahkemesiyle karşı karşıya olsa da, Vogel özel bir meydan okuma alır: Mälzer, “çeşitli biçimlerde ve varyasyonlarda ördek” konusuyla ördek ile ünlü aşçıyı aşırı yükler – ördek kanına bile. Odenthal'da, Pekin-Duck uzmanı, köfte ile geleneksel bir köylü ördek hazırlamalıdır. “Gerçek felaket hala Philipp'in önünde: köfte hazırlanması,” diye açıklıyor Mälzer.