Fotoğrafçı ve yazar Elissavet Patrikiou, sadece yemek yaratan değil, ahşap kaşıklarıyla anılar yaratan Yunan kadınlarının tariflerini açıklıyor.
Yeni yemek kitabında ne Elissavet Patrikiou “Yunan köy mutfağım” derledi, sadece bir tarif koleksiyonundan daha fazlası – nesiller boyu hayatta kalan bir mutfak mirası. “Köy kraliçeleri”, ev köyünün kadınları onları sevgiyle çağırırken, ona sadece nasıl yemek yapacağını değil, aynı zamanda sevgi, tarih ve geleneğin her yemeğe nasıl dahil edileceğini de öğretti.
Aşağıdaki tarif rotasında beş orijinal tarif bulabilirsiniz – yemek pişirme!
Yeni yemek kitabında ne Elissavet Patrikiou “Yunan köy mutfağım” derledi, sadece bir tarif koleksiyonundan daha fazlası – nesiller boyu hayatta kalan bir mutfak mirası. “Köy kraliçeleri”, ev köyünün kadınları onları sevgiyle çağırırken, ona sadece nasıl yemek yapacağını değil, aynı zamanda sevgi, tarih ve geleneğin her yemeğe nasıl dahil edileceğini de öğretti.
Aşağıdaki tarif rotasında beş orijinal tarif bulabilirsiniz – yemek pişirme!