Nefis Çok Kolay Havuçlu Mücver

[Leila]

Nefis Çok Kolay Havuçlu Mücver Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet havuç
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 bağ taze soğan
• 1 tutam taze nane
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• 10 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı yoğurt suyu

Kızartma için;

• Çicek yağı

Nefis Çok Kolay Havuçlu Mücver Tanımı Yapılışı

1. 3 adet havucu rendeliyoruz.
2. Kırmızı biberi ince ince doğruyoruz.
3. Soğanı, maydanozu, taze naneyi ince ince kıyıyoruz.
4. Havuçlarla boca ediyoruz.
5. Baharatlarıda eklİyoruz.
6. Yoğurt suyunu, yumurtayı, kabartma tozunu hepsini harmanlayıp ve 10 yemek kaşığı unu ekliyoruz, hepsini karıştırıp kızgın yağda kaşık kaşık döküp kızartıyoruz. Afiyet olsun. ????.