Nefis Lezzet Cocostar Pasta (Videolu)

[Leila]

Nefis Lezzet Cocostar Pasta (Videolu) Tanımı İçin Gereçler

Keki İçin

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Ortası İçin

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kremşanti

Ganaj İçin

• 1 paket krema (200ml)
• 160 gram çikolata sütlü bitter oranı size kalmış

Islatmak İçin

• 1 çay bardağı süt

Nefis Lezzet Cocostar Pasta (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bu pastanın en kıymetli püf noktası da, kekin üstüne krem şantili karışımı döktükten daha sonra buzdolabında en az yarım saat bekletiyoruz, ve soğumuş olan ganajı o denli döküyoruz.
2. Keki için yumurta ve şekeri çırpıyoruz. ondan sonrasında başka materyalleri ekleyip büsbütün karışana kadar yeniden çırpıyoruz ve tabanına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kaba döküyoruz.
3. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda pişiriyoruz.
4. Bu sırada ganaj için kremayı ısıtıp çikolataları ekliyoruz ve büsbütün karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Kremşantili karışım için soğuk sütle kremşantiyi çırpıp başka materyalleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz ve buzdolabında bekletiyoruz.
6. Kek piştikten daha sonra bir tabağa çevirip yaşlı kağıdı çıkartıyoruz.
7. Birinci sıcaklığı geçtikten daha sonra sütle ıslatıp oda sıcaklığına gelene kadar bekliyoruz.
8. çabucak sonrasında üzerine kremşantili karışımı döküp üstünü düzleştiriyoruz ve dolapta yarım saat bekletiyoruz.
9. En üste de ganajı döküp bir gece dolapta bırakıyoruz. Beyaz çikolata rendesi ve hindistan ceviziyle süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.