Nefis Mi Nefis Buzluk Böreği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yufka
- 1 paket tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- Susam ve çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel yağımızı eritip soğutalım.
- 1 kat yufkayı serelim ve yağlayalım.
- sonrasındasında üzerine 1 tane daha yufka serip yağlayalım.
- 12 kesime keselim iç harcını koyup saralım.
- Poşetleyip buzluğa atalım.
- Pişireceğimiz vakit buzluktan çıkartıp su dolu kabın içine atıp 3-4dakika bekletip tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sürüp susam ve çörek otu serpiştirip 180 derecede pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.