Nektarinli Tart

[Leila]

Nektarinli Tart Tanımı İçin Materyaller

Tart hamuru için;

• 2 adet yumurta
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı margarin yahut tereyağ (ben tereyağ kullandım)
• Aldığı kadar un

Pastacı kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 4.5 yemek kaşığı şeker
• 3 adet yumurta sarısı
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Nektari sosu için;

• 5 adet nektari
• Damak tadınıza nazaran şeker

Üzeri için (isteğe bağlı)

• Pudra şekeri

Nektarinli Tart Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamuru için bütün sıvı gereçleri karıştırıp unu ekliyoruz uygunca yoğuruyoruz sert bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
2. Kalıbı yağlayıp ben kelepçeli kalıp kullandım.
3. Hamuru eşit biçimde dağıtıp çatalla kabarmaması için deliyoruz.
4. daha sonra öncesinden ısıtılmış fırında biraz pişirip üstüne yumurta sarısı sürüyoruz ve kızarana kadar pişiriyoruz.
5. daha sonra pastacı kreması için tereyağ ve vanilya hariç materyallerin hepsini koyup karıştırıyoruz.
6. Bir taşım kaynattıktan daha sonra tereyağ ve vanilyayı ekleyip üstünü streçle kapatıyoruz.
7. Soğuduktan daha sonra kremayı tartın üstüne döküyoruz.
8. Nektarinli sosu için nektarileri elma dilimi kesip üstüne şekerini koyup suyu çekene kadar pişiriyoruz.
9. Soğuduktan daha sonra tartın üstüne koyuyoruz. Herkese afiyet bal şeker olsun. ).