Nohutlu Pirinçli Yoğurt Çorbası (Videolu)

[bencede]

Nohutlu Pirinçli Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
• 4 yemek kaşığı haşlanmış nohut
• 1 çay kaşığı tuz
• 6 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• Bardak ölçüsü 200 ml

Nohutlu Pirinçli Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Merhabalar. Öncelikle pirinç ve nohudumuzu haşlayarak çorbamızı yapmaya başlıyoruz. Ben nohutu fazla haşlayıp buzluğa kaldırıyorum. Çok pratik oluyor.
2. Nohutlu pilav yapıp da arttığında da bu çorbayı rahatlıkla yapabiliriz. Benimde artan pilavım vardı onu değerlendiriyorum ve size göstermek istiyorum.
3. Bir tencereye yoğurt yumurta ve unu alalım güzelce çırpalım. Üzerine ılık su ekleyelim. El çırpıcısı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpalım.
4. Artan pilavı da içerisine katalım.
5. Ocağın alıp, kaynayana kadar bırakmadan daima karıştıralım.
6. Biraz kaynadığında altını kısalım. 10 dakika kadar pişirelim.
7. Sosu için tereyağını sos tavasına alalım kızdıralım üzerine naneyi atalım.
8. Hazırladığımız sosu çorbamızın içine ek edelim.
9. Tencereyi ocağın üzerinden alalım.
10. 5 dakika daha sonra tuzunu atalım. Çorbamızın kesilmemesi için kapağını kapatmayıp bir kaç defa ortada karıştıralım. Çorbamız servise hazır. Deneyeceklerden yorum beklerim. Afiyet olsun ????.

Nohutlu Pirinçli Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı