bencede
New member
Nohutlu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 tepeleme kaşığı domates rendesi
- 1 çay bardağı nohut
- 1 tüm limon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- Yaklaşık 2 litreye yakın su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tenceremize yağımızı koyup ısıtıyoruz.
- sonrasındasında domates rendelerini ekliyoruz ve çabucak ardına sarımsaklarımızı koyuyoruz ve bu türlü 5 dakika kaynatıyoruz.
- çabucak sonrasında şehriyeyi koyuyoruz 2 dakika 1 karıştırıp sonrasındasında notumuzu ve baharatımızı ve çabucak gerisine bir tüm limonumuzu koyup kaynamaya bırakıyoruz.
- Şehriye çorbasını nohut epey yakıştığı için bir de bu biçimde denemenizi tavsiye ederim şimdiden herkese afiyet olsun.