Nohutlu Semizotu Salatası

[semaver]

Nohutlu Semizotu Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 bağ semizotu
• 2 su bardağından biraz az yoğurt
• 2 küçük diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Sıvıyağ

Nohutlu Semizotu Salatası Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle salça sıvı yağda kavrulur.
2. Akabinde nohut tuz ve karabiber eklenerek düzgünce karıştırılarak 1 -2 dk kavrulur ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
3. Salata için yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsak güzelce çırpılır.
4. Ayıklanıp doğranmış semizotu yoğurda eklenerek karıştırılır. (semizotu ve yoğurt ayarını kendiniz ayarlayabilirsiniz).
5. Yoğurtlu semizotu servis tabağına alınır ve üzerine soğuyan nohut eklenerek servis edilir. Afiyet olsun ????.