Kirlenmiş pirinç
“Ökotest” iki sağlayıcının ürünlerini satmayı bırakmasına neden oldu
Pirinci tekrar ısıtabilir misin?
Önceki günden kalan pilavınız mı var ve onu yeniden ısıtmak mı istiyorsunuz? Bunu yapmaya izin var mı, yoksa sağlığınıza zararlı mı?
Evet, ancak yalnızca şu koşullar altında:
Pirinç tamamen soğutulmalı ve hava geçirmez bir kapta paketlenmelidir.
Pirinç buzdolabında 24 saatten fazla bırakılmamalıdır.
Yemeden önce: Pirinci buhar çıkana kadar iyice ısıtın.
Aksi halde zehirli bakteriler oluşabilir.
Şu geçerlidir: Bir kez ısıtabilirsiniz, ancak ikinci kez ısıtamazsınız. Daha
tarafından Denise Snieguolė Wachter
21 Eylül 2023 11:53
2 dakika
Bu pirinç testi büyük bir fark yaratıyor: İki üründeki kirletici madde seviyeleri o kadar yüksek ki tedarikçiler bunları satmayı bırakıyor. “Ökotest” ise diğer iki pirinç türüne en kötü notu veriyor. İyi haber: Pek çok ürün zararlı maddeler içermiyor.
Küçük bir pirinç tanesi bile ortalığı karıştırır: “Ökotest”ten gelen test uzmanları, Norma’dan (Bio-Sonne) gelen kahverengi pirinçte o kadar yüksek miktarlarda arsenik, madeni yağ ve sprey zehiri buldular ki, bunlar genel olarak yetecek kadardı. iki kez “yetersiz” olarak derecelendirildi. Hatta Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR), analizin öylesine akut bir sağlık riski oluşturduğunu değerlendirdi ki, Norma ürünü hemen ürün yelpazesinden çıkardı. Pirinç testinde toplam 21 pirinç markası var: kahverengi pirinç, risotto ve basmatiden her birinin yedi katı. On bir ürün organik mühür taşıyor. Müfettişler yarım kilo pirinç için 1,09 ila 4,79 avro arasında para ödedi.
Testteki bir diğer kara koyun ise Rapunzel’in “Doğal Uzun Taneli Üst Pirinç”i. “Ökotest”in görevlendirdiği laboratuvarda kadmiyum içeriği AB limitinin iki katından fazla ölçüldü. “Bu çılgınlık” diye yazıyor “Ökotest”. “Kadmiyum vücutta biriken toksik bir ağır metaldir ve uzun süre yüksek dozda tüketildiğinde böbrek ve kemik hasarına yol açabilir.”
Kahvaltı
Hangi üretici en iyi pişiriyor? Ökotest’te pişmiş rulolar
Video02:05
27 Ocak 2023
Pirinç: Norma ve Rapunzel ürünlerini piyasadan çekiyor
Rapunzel sonuçları çok ciddiye aldı ve aynı zamanda “Ökotest”ten gelen analizleri doğrulayan bir laboratuvarı da devreye aldı. Bu durumda da üretici derhal satışları durdurdu ve etkilenen pirinci geri aldı. Genel olarak, yedi doğa gezisinden yalnızca ikisi kadmiyum ve arsenik sınırlarının altında kalmayı başarıyor.
Geleneksel pirinç markalarının önde gelenlerinden Oryza da olumsuz ilgi görüyor. Oryza Risotto Rice, öğütülmüş beyaz pirinç için yeni arsenik limitinin yarısından fazlasını kullanıyor. Bu ürün aynı zamanda genel olarak “yetersiz” notu aldı. Peki: Hala hangi pirinci tüketebilirsiniz?
kolon
Sadece yemek yiyin: Keyif sütunu
Safran, gül ve fıstıktan oluşan sütlaç
26 Mayıs 2022
İyi haber: Birçok zararlı madde yalnızca birkaç üründe bulunur, diğerleri mükemmeldir ve tadı da güzeldir. Örneğin, Kaufland’dan “K-Bio Uzun Taneli Doğal Pirinç” (500 gramda 1,25), Lidl’den “Altın Güneş Organik Basmati Pirinci” (1,79 euro) veya sağlıklı gıda mağazasından Denree Risotto Pirinci (2,29 euro).
Testin tamamını ücret karşılığında buradan okuyabilirsiniz!
#Konular
“Ökotest” iki sağlayıcının ürünlerini satmayı bırakmasına neden oldu
Pirinci tekrar ısıtabilir misin?
Önceki günden kalan pilavınız mı var ve onu yeniden ısıtmak mı istiyorsunuz? Bunu yapmaya izin var mı, yoksa sağlığınıza zararlı mı?
Evet, ancak yalnızca şu koşullar altında:
Pirinç tamamen soğutulmalı ve hava geçirmez bir kapta paketlenmelidir.
Pirinç buzdolabında 24 saatten fazla bırakılmamalıdır.
Yemeden önce: Pirinci buhar çıkana kadar iyice ısıtın.
Aksi halde zehirli bakteriler oluşabilir.
Şu geçerlidir: Bir kez ısıtabilirsiniz, ancak ikinci kez ısıtamazsınız. Daha
tarafından Denise Snieguolė Wachter
21 Eylül 2023 11:53
2 dakika
Bu pirinç testi büyük bir fark yaratıyor: İki üründeki kirletici madde seviyeleri o kadar yüksek ki tedarikçiler bunları satmayı bırakıyor. “Ökotest” ise diğer iki pirinç türüne en kötü notu veriyor. İyi haber: Pek çok ürün zararlı maddeler içermiyor.
Küçük bir pirinç tanesi bile ortalığı karıştırır: “Ökotest”ten gelen test uzmanları, Norma’dan (Bio-Sonne) gelen kahverengi pirinçte o kadar yüksek miktarlarda arsenik, madeni yağ ve sprey zehiri buldular ki, bunlar genel olarak yetecek kadardı. iki kez “yetersiz” olarak derecelendirildi. Hatta Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR), analizin öylesine akut bir sağlık riski oluşturduğunu değerlendirdi ki, Norma ürünü hemen ürün yelpazesinden çıkardı. Pirinç testinde toplam 21 pirinç markası var: kahverengi pirinç, risotto ve basmatiden her birinin yedi katı. On bir ürün organik mühür taşıyor. Müfettişler yarım kilo pirinç için 1,09 ila 4,79 avro arasında para ödedi.
Testteki bir diğer kara koyun ise Rapunzel’in “Doğal Uzun Taneli Üst Pirinç”i. “Ökotest”in görevlendirdiği laboratuvarda kadmiyum içeriği AB limitinin iki katından fazla ölçüldü. “Bu çılgınlık” diye yazıyor “Ökotest”. “Kadmiyum vücutta biriken toksik bir ağır metaldir ve uzun süre yüksek dozda tüketildiğinde böbrek ve kemik hasarına yol açabilir.”
Kahvaltı
Hangi üretici en iyi pişiriyor? Ökotest’te pişmiş rulolar
Video02:05
27 Ocak 2023
Pirinç: Norma ve Rapunzel ürünlerini piyasadan çekiyor
Rapunzel sonuçları çok ciddiye aldı ve aynı zamanda “Ökotest”ten gelen analizleri doğrulayan bir laboratuvarı da devreye aldı. Bu durumda da üretici derhal satışları durdurdu ve etkilenen pirinci geri aldı. Genel olarak, yedi doğa gezisinden yalnızca ikisi kadmiyum ve arsenik sınırlarının altında kalmayı başarıyor.
Geleneksel pirinç markalarının önde gelenlerinden Oryza da olumsuz ilgi görüyor. Oryza Risotto Rice, öğütülmüş beyaz pirinç için yeni arsenik limitinin yarısından fazlasını kullanıyor. Bu ürün aynı zamanda genel olarak “yetersiz” notu aldı. Peki: Hala hangi pirinci tüketebilirsiniz?
kolon
Sadece yemek yiyin: Keyif sütunu
Safran, gül ve fıstıktan oluşan sütlaç
26 Mayıs 2022
İyi haber: Birçok zararlı madde yalnızca birkaç üründe bulunur, diğerleri mükemmeldir ve tadı da güzeldir. Örneğin, Kaufland’dan “K-Bio Uzun Taneli Doğal Pirinç” (500 gramda 1,25), Lidl’den “Altın Güneş Organik Basmati Pirinci” (1,79 euro) veya sağlıklı gıda mağazasından Denree Risotto Pirinci (2,29 euro).
Testin tamamını ücret karşılığında buradan okuyabilirsiniz!
#Konular