“Ökotest” te soyulmuş domatesler
Kötülük kutuda
“Ökotest” te soyulmuş domatesler
©Getty Images
kaydeden Denise Snieguole Wachter
06/22/2023, 22:00
1 dakika
Bisfenol A konserve domateste sorun oluyor: “Ökotest”te tüm domatesler kritik olmayan günlük dozu aşıyor. Ama kutu gerçekten zehri yapıyor mu?
Kötü: “Ökotest” içindeki tüm konserve domatesler, son zamanlarda önerilen maksimum günlük bisfenol A (BPA) dozunu birkaç kat aşıyor. İronik bir şekilde, bu kadar sık kullanılan ürün: Bolonez gibi domates sosu için, pizzada veya güveçte. İçerdiği endüstriyel kimyasal endokrin sistemimizi etkiler ve resmi olarak “insanlarda üreme için toksik” olarak sınıflandırılır. BPA’nın ayrıca meme kanseri, obezite ve çocuklarda davranış problemlerini teşvik ettiğinden şüpheleniliyor.
“Ökotest”, soyulmuş domatesli 20 konserveyi yakından inceledi. Bunlar arasında indirim yapanların kendi markaları ve tanınmış markalı ürünler, sekiz kutu organik domates ve iki kavanoz ürün yer alıyor. Test uzmanları özellikle teneke kutu kaplamalarından gelen BPA’nın domateslere geçip geçemeyeceğini bilmek istediler. Şaşırtıcı bir şekilde, tüm tedarikçiler BPA içermeyen kutular kullandıklarını garanti ediyor ve buna rağmen kimyasal tüm konserve ürünlerinde bulunuyor.
Ökotest’te domatesler: Yalnızca bir ürün genel olarak “iyi” derecesini aldı
Kavanozdan sadece “La Selva Pomodorini Pelati” ve “Naturata Soyulmuş Domates, Demeter” BPA içermez – ve en azından içerik açısından “çok iyi” puan alırlar. Ancak genel olarak, genel değerlendirmede yalnızca “La Selva” “iyidir”. Gerisi “adil” veya daha kötü. Manufactum’dan gelen domatesler “zayıf” ile başarısız oluyor.
Ancak iyi haberler de var: BPA dışında, test edilen neredeyse tüm ürünlerde kritik bileşenler bulunmuyor. Örneğin pestisitler, geleneksel meyvelerde bile artık bir sorun değil. Küf toksinleri de nadiren bulundu. Sadece “Manufactum” domateslerinde.
Testin tamamını buradan ücretsiz olarak okuyabilirsiniz!
#Konular
Kötülük kutuda
“Ökotest” te soyulmuş domatesler
©Getty Images
kaydeden Denise Snieguole Wachter
06/22/2023, 22:00
1 dakika
Bisfenol A konserve domateste sorun oluyor: “Ökotest”te tüm domatesler kritik olmayan günlük dozu aşıyor. Ama kutu gerçekten zehri yapıyor mu?
Kötü: “Ökotest” içindeki tüm konserve domatesler, son zamanlarda önerilen maksimum günlük bisfenol A (BPA) dozunu birkaç kat aşıyor. İronik bir şekilde, bu kadar sık kullanılan ürün: Bolonez gibi domates sosu için, pizzada veya güveçte. İçerdiği endüstriyel kimyasal endokrin sistemimizi etkiler ve resmi olarak “insanlarda üreme için toksik” olarak sınıflandırılır. BPA’nın ayrıca meme kanseri, obezite ve çocuklarda davranış problemlerini teşvik ettiğinden şüpheleniliyor.
“Ökotest”, soyulmuş domatesli 20 konserveyi yakından inceledi. Bunlar arasında indirim yapanların kendi markaları ve tanınmış markalı ürünler, sekiz kutu organik domates ve iki kavanoz ürün yer alıyor. Test uzmanları özellikle teneke kutu kaplamalarından gelen BPA’nın domateslere geçip geçemeyeceğini bilmek istediler. Şaşırtıcı bir şekilde, tüm tedarikçiler BPA içermeyen kutular kullandıklarını garanti ediyor ve buna rağmen kimyasal tüm konserve ürünlerinde bulunuyor.
Ökotest’te domatesler: Yalnızca bir ürün genel olarak “iyi” derecesini aldı
Kavanozdan sadece “La Selva Pomodorini Pelati” ve “Naturata Soyulmuş Domates, Demeter” BPA içermez – ve en azından içerik açısından “çok iyi” puan alırlar. Ancak genel olarak, genel değerlendirmede yalnızca “La Selva” “iyidir”. Gerisi “adil” veya daha kötü. Manufactum’dan gelen domatesler “zayıf” ile başarısız oluyor.
Ancak iyi haberler de var: BPA dışında, test edilen neredeyse tüm ürünlerde kritik bileşenler bulunmuyor. Örneğin pestisitler, geleneksel meyvelerde bile artık bir sorun değil. Küf toksinleri de nadiren bulundu. Sadece “Manufactum” domateslerinde.
Testin tamamını buradan ücretsiz olarak okuyabilirsiniz!
#Konular