Ökotest vegan ızgara sosisler: Üç organik marka başarısız oldu

Ayden

Global Mod
Global Mod
Izgara
Eko-testte vegan ızgara sosisler – üç organik marka başarısız oldu





Vegan sosisleri ızgarada giderek daha fazla cızırdıyor. Peki hangileri tavsiye edilir? Ökotest'in cevapları var.

© Getty Images


Bratwurst, ızgarada pişirilen bir klasiktir, ancak günümüzde giderek daha fazla bitki bazlı malzemelerden yapılmaktadır. Vegan et alternatifleri popüler. Peki ya kalite? Ökotest 19 adet ızgara sosisi test etti. Sadece bir tanesi “çok iyiydi”.





Her birkaç metrede bir duman sütunları yükseldiğinde barbekü mevsimi gelmiş demektir. Daha sonra koçandaki biftek, sosis ve mısır ızgaraya konur, salatalar üst üste konulur ve bira tezgahı kurulur. Almanya'da mangal yapmak adeta bir kültür varlığıdır. Yapılan bir barbekü araştırmasına göre, Almanya'da her dört kişiden biri en az haftada bir kez, yaklaşık yüzde 40'ı iki haftada bir ve dörtte biri de en az ayda bir barbekü yapıyor.



Boyun bifteği ve Thüringen sosislerinin yerini, giderek daha fazla ızgaradaki bitki kökenli kardeşleri alıyor. Bu yüksek oranda işlenmiş gıdaların kalitesi, artan popülerliklerine ayak uydurabilecek mi? Ökotest, 19 adet vegan ızgara sosisi hem laboratuvar testine hem de duyusal teste tabi tutarak test etti. Ürünlerin tüketicilere sunduğu şey parlak bir başarı değil. Tam tersine, test uzmanları bitki bazlı alternatiflerin neredeyse üçte ikisinin satın alınmasını önermek istemiyorlar.

Kadın uçuklarını tedavi ediyor

Kremler, yamalar, serumlar
Warentest uçuklara karşı çareleri test ediyor – kesinlikle hiçbiri gerçekten hızlı bir şekilde yardımcı olmuyor




23.05.2024

Ökotest yalnızca bir vegan ızgara sosisi “çok iyi” olarak derecelendirdi




Sosis evet ama vegan lütfen? Artık pek çok etsiz alternatif var. Ancak kalite çoğu zaman arzu edileni bırakıyor. Ökotest'e göre ızgara sosislere yönelik test sonuçları bazen hayal kırıklığı yaratıyor. Yalnızca Rossmann'ın “Ener Bio Tofu Sosisleri” “çok iyi” puan aldı. En azından diğer altısı iyi.


Organik etiketin tek başına ürünün gerçekten birinci sınıf olduğunun göstergesi olmadığı bir kez daha gösterilmiştir. Üç organik marka o kadar kötü performans gösterdi ki testi geçemediler. Ökotest'e göre, diğerlerinin yanı sıra Denree vegan sosisleri ve Albert'in acı bakla sucuğu, mineral yağ bileşenleriyle fazlasıyla kirlenmiş ve bu nedenle her ikisi de yalnızca “yetersiz” notu aldı. “Gutfried Wie Bratwurst” sosisi de yüksek miktarda klorat içerir ve aynı zamanda yalnızca “yetersiz”dir. Testi yapanlar ayrıca Rügenwalder Mühle'nin vegan sosisleri ve Bio Company Seitan sosislerinden de hayal kırıklığına uğradılar. Her iki ürün de Ökotest'e göre “yetersiz” olup testi geçememektedir.


Test raporunun tamamını bulabilirsiniz Burada.


tpo.

#Konular