Eko testi
Vegan Balık Çubukları: Balıksız daha mı iyi?
Vegan balık kroketleri daha iyi bir alternatif mi?
©Getty Images
kaydeden Denise Snieguole Wachter
26.08.2023, 15:34
1 dakika
Balıksız balık kroketleri yeni bir şey. En azından burada hayvansal ürünlere kıyasla daha az yağ kirletici madde var. Ama gerçekten daha mı iyiler? “Ökotest” yalnızca iki çubuk önerebilir.
İçerik listesi pek iştah açıcı değil: pirinç unu, soya fasulyesi veya buğday proteini ve en az iki üründe sebze de bulunuyor. Ayrıca yağlar, emülgatörler, stabilizatörler, koruyucular veya ilave vitaminler de bulunabilir. Ve: Neredeyse tüm sebze çubukları tatlandırıcılarla tada yardımcı olur. En azından burada hayvan zulmü yok ama vegan balık çubuğu oldukça işlenmiş bir ürün.
“Ökotest”, on iki vegan balık kroket alternatifini titiz testlerine tabi tuttu ve sonuçta yalnızca iki ürün önerebildi: Iglo “Green Cuisine” serisinden vegan çubuklar (150 g başına 1,39 avro) ve Kaufland’dan vegan çubuklar (1,73 avro) ). Diğerlerinin nesi var?
Eko testi
Kanserojen kirleticiler: Yağlı balık parmakları yiyeceği bozar
08/24/2023
Hayvan refahı için daha iyi, sağlık için daha kötü
Çoğu ürünün lezzetine bakıldığında balık köftesi olduğu tahmin edilebilir. Bofrost ve Gutfried marka yemek çubuklarında çarpıcı sayıda mikrop yayıldı. Genel olarak Gutfried testin kaybedeni oldu: “Bunlar en çok vücutta birikebilen ve difosfatları yükseltici maddeler olarak kullanan mineral yağ bileşenleri (MOSH/MOSH analogları) ile kontamine olmuşlardı. Uzun vadede fosfatlar vücuda zarar verebilir. böbrekleri yok ediyor veya damarların iç duvarlarını değiştiriyor” diye yazıyor “Ökotest”. Tönnies et şirketine ait markanın yemek çubukları “yetersiz” olarak başarısız oldu. Onlar da artık piyasada yok.
Yemek tarifi
Basitçe Yemek – Zevk Sütunu
Mükemmel vegan köri işte böyle başarılı oluyor
08/03/2021
Sebze çubuklarına ulaşan herkes hayvan refahı için bir şeyler yapıyor demektir. Ancak kirleticiler söz konusu olduğunda, testçiler vegan çubuklarının ekmeklerinde bazı kanserojen yağ kirleticileri buldular. Hayvan modellerinden daha az olsa bile. Öte yandan, testçiler iki üründe kontaminasyon belirtileri buldular, “gerçek” balık parmaklarıyla ilgili bir sorun yoktu. Sağlık söz konusu olduğunda balık, yalnızca balık ve alglerde bulunan değerli omega-3 yağ asitlerini içerdiğinden vegan alternatiflerini geride bırakır.
Testin tamamını ücret karşılığında buradan okuyabilirsiniz!
#Konular
Vegan Balık Çubukları: Balıksız daha mı iyi?
Vegan balık kroketleri daha iyi bir alternatif mi?
©Getty Images
kaydeden Denise Snieguole Wachter
26.08.2023, 15:34
1 dakika
Balıksız balık kroketleri yeni bir şey. En azından burada hayvansal ürünlere kıyasla daha az yağ kirletici madde var. Ama gerçekten daha mı iyiler? “Ökotest” yalnızca iki çubuk önerebilir.
İçerik listesi pek iştah açıcı değil: pirinç unu, soya fasulyesi veya buğday proteini ve en az iki üründe sebze de bulunuyor. Ayrıca yağlar, emülgatörler, stabilizatörler, koruyucular veya ilave vitaminler de bulunabilir. Ve: Neredeyse tüm sebze çubukları tatlandırıcılarla tada yardımcı olur. En azından burada hayvan zulmü yok ama vegan balık çubuğu oldukça işlenmiş bir ürün.
“Ökotest”, on iki vegan balık kroket alternatifini titiz testlerine tabi tuttu ve sonuçta yalnızca iki ürün önerebildi: Iglo “Green Cuisine” serisinden vegan çubuklar (150 g başına 1,39 avro) ve Kaufland’dan vegan çubuklar (1,73 avro) ). Diğerlerinin nesi var?
Eko testi
Kanserojen kirleticiler: Yağlı balık parmakları yiyeceği bozar
08/24/2023
Hayvan refahı için daha iyi, sağlık için daha kötü
Çoğu ürünün lezzetine bakıldığında balık köftesi olduğu tahmin edilebilir. Bofrost ve Gutfried marka yemek çubuklarında çarpıcı sayıda mikrop yayıldı. Genel olarak Gutfried testin kaybedeni oldu: “Bunlar en çok vücutta birikebilen ve difosfatları yükseltici maddeler olarak kullanan mineral yağ bileşenleri (MOSH/MOSH analogları) ile kontamine olmuşlardı. Uzun vadede fosfatlar vücuda zarar verebilir. böbrekleri yok ediyor veya damarların iç duvarlarını değiştiriyor” diye yazıyor “Ökotest”. Tönnies et şirketine ait markanın yemek çubukları “yetersiz” olarak başarısız oldu. Onlar da artık piyasada yok.
Yemek tarifi
Basitçe Yemek – Zevk Sütunu
Mükemmel vegan köri işte böyle başarılı oluyor
08/03/2021
Sebze çubuklarına ulaşan herkes hayvan refahı için bir şeyler yapıyor demektir. Ancak kirleticiler söz konusu olduğunda, testçiler vegan çubuklarının ekmeklerinde bazı kanserojen yağ kirleticileri buldular. Hayvan modellerinden daha az olsa bile. Öte yandan, testçiler iki üründe kontaminasyon belirtileri buldular, “gerçek” balık parmaklarıyla ilgili bir sorun yoktu. Sağlık söz konusu olduğunda balık, yalnızca balık ve alglerde bulunan değerli omega-3 yağ asitlerini içerdiğinden vegan alternatiflerini geride bırakır.
Testin tamamını ücret karşılığında buradan okuyabilirsiniz!
#Konular