Otlu Biberli Krep Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yumurta
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 çay bardağı su
- 2 çay bardağı un (Karışım akıcı bir kıvam olacak ona bakılırsa unu kullanalım)
- 1 yemek kaşığı dolusu lor peyniri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 kısım yeşil soğan (Yeşil kolu olacak)
- 3 kol dereotu ve maydanoz
- 1 fiske tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşillikleri ince bir biçimde doğrayalım, biberleri minik biçimde doğrayalım karıştırma kabına alalım.
- Un hariç malzemeyi katalım. Karıştıralım. Unu yavaş yavaş ek edelim kaşık yardımı ile karıştıralım. (Akıcı bir kıvam olacak)
- Yanmaz yapışmaz tavayı 1cay kaşığı sıvı yağ ile yağlayalım. Krep harcından tavaya bir kepçe yardımı ile dökelim.
- Tavayı sağa sola eğdirerek tabanına yayalım. İki taraflı pişirelim ve kahvaltıya çay ile birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.