Otlu Puf Pişi Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı yoğurt (sulu kısmı ile )
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı çörekotlu tulum peyniri (Dilediğiniz çeşit peynir kullanabilirsiniz)
- 3 kısım ince kiyim maydanoz
- 3 kısım ince kiyim dereotu
- Gereğince tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- Tüm materyalleri karıştıralım ele yavaşça yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Bekletmeden tezgahı yavaşça unlayıp yaklaşık iki cm kalınlığında açıp bıçakla kesip kızgın yağda kızartalım Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.