Paçanga Böreği

[Bakec]

Paçanga Böreği Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet yufka
• 300 gram pastırma
• 3-4 adet sivri yeşil biber
• 2 domates
• 1 paket kaşar peyniri

KIZARTMAK İÇİN;

• Sıvıyağ

Paçanga Böreği Tanımı Yapılışı

1. Yufkalarımızı üçgen kesiyoruz.
2. Kaşarımızı rendeleyip öteki gereçlerimizi küp küp doğruyoruz.
3. Yufkamızı alıp biber ,domates ,pastırma, kaşar ,şeklinde üst üste koyun.
4. Sigara böreği üzere sarıyoruz .
5. Kızgın yağda önlü gerili kızartıyoruz.