Pamuk Pankek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık süt
- 2,5 su bardağı un (Kontrollü eklenmesi gerekli kıvamı boza kıvamında olmalı)
- 1 tane kabartma tozu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurta ve şekerimizi bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
- daha sonrasında süt, tuz, yağ ve kabartma tozunu ekleyip mikser sayesinde yine çırpalım.
- En son unumuzu ekliyoruz hamurumuz boza kıvamında olmalı bu ölçülerle tam olmakta lakin un markasına göre değişiklik gösterebilir
- Hamurumuzu hazırladıktan daha sonra tavamız da kısık ateşte önlü gerili pişirelim.
- İsterseniz harcın içine vanilya yahut tarçın da ekleyebilirsiniz