Pamuk Poğaça (Videolu)

[Bakec]

Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta 2 sarısı üzeri için
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kuru maya
• 7-7.5 su bardağı un denetimi ekleyin

Arasına;

• Dilediğiniz peynirden koyabilirsiniz ben tulum peyniri kullandım

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Mavi haşhaş

Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 3 yumurtanın ikisinin sarısını üzeri için ayıralım.
2. Un hariç bütün materyalleri yoğurma kabına alalım.
3. Karıştırıp unu ek edip yoğuralım.
4. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
6. Elimizle çay tabağı büyüklüğünde açıp ortasına peynir koyarak yuvarlayalım.
7. Fırın tepsisine dizelim ,üzerine yumurta sarısı haşhaş serpelim .
8. 200 derecelik fırında pişirelim afiyetler olsun.

Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı