Pamuk Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- Ben yalnızca kaşar koydum (Siz istediğinizi koyabilirsiniz)
- Çörek otu
- Susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle derin bir kaba yoğurt, ılık su, sıvı yağı, yumurta akı ve şekeri yeterlice karıştıralım.
- çabucak sonrasında mayayı da ekleyip güzelce karıştıralım.
- daha sonra unu denetimli biçimde koyup tuzunu da atıp yoğuralım. 3 su bardağı kâfi olacaktır.
- Hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakalım. İsterseniz yapıp tepside mayasının gelmesini bekleyebilirsiniz.
- Mayası gelen hamurun içine istediğiniz malzemeyi koyup form verin.
- daha sonra yumurta sarısını da sürüp çörek otu ve susam serpin (İsteğe bağlı)
- 180 derecede altlı üstlü fırında 30 dakikaya hazır. Afiyet olsun ????