Pamuk Poğaça

[Bakec]

Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1,5 yemek kaşığı kuru maya (İnstant )
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıcağa yakın ılık su
• 1 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı (Sarısı üstüne )
• Alabildiğince un (Ele yapışmayan dikkatli olun sert hamur yapmayın)

Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Maya, şeker, su, süt karıştırıp 10 dakika mayalandırın. daha sonra yağ, tuz, yumurta akı ve yavaş yavaş unu ekleyip yumuşacık hamur yoğuruyoruz. ???? ve 1,5 saat mayalandırıyoruz.
2. Mayalanma mühleti dolduktan daha sonra istediğimiz büyüklükte kesimler, koparıp, form vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye yumurta sarısını da sürüp, çatallada çizikler atarak bir 10 dakika da tepsi mayası yapıyoruz.
3. böyle de mayalandıktan daha sonra önce ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz. Pişen poğaçalar sıcak sıcak servise hazır ????

Not: Başlamadan evvel materyaller kesinlikle oda sıcaklığında olsun. Şiddetle tavsiye edebileceğim bir tanım. Afiyet olsun ???? Yapanlar yorum ve fotoğraf gönderirse epey keyifli olurum ????.

Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı