Pamuk Üzere Peynirli Poğaça

[Bakec]

Pamuk Üzere Peynirli Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ılık süt (200 ml )
• 1 çay bardağı ılık su (120 ml)
• 1 paket kuru ınstant maya
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 yumurta beyazı hamura sarısı dışına
• 2 silme yemek toz kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un

Ortasına koymak için

• 200 gram peynir
• Yarım demet maydanoz

Pamuk Üzere Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel maya, şekeri suyla karıştırıp beş dakika mayalandıralım.
2. daha sonra sütü, sıvı yağ, yumurta beyazını tuzunu ek edelim hepsini çırpalım denetimli biçimde unu azar azar ek ederek yumuşak ele yapışmaz bir hamur elde edelim.
3. Yoğurduğumuz hamuru kırk dakika mayalanmaya bırakalım.
4. Hamurdan mandalina büyüklükte modüller kopartalım hamuru avuç içi kadar açalım ortasına peyniri koyalım badem biçimde yuvarlayalım.
5. Yumurta sarısını üzerlerine sürelim 20 dakika tepsi mayası yapalım. 170 derece fırında ortalama. 30-40 dakika denetimli pişirelim afiyetle.

Pamuk Üzere Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı