Pamuk Üzere Peynirli Tereyağlı Açma Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Görüntülü tanımı buradan izleyebilirsiniz ???? daha fazla görüntülü tanım için beni youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz kanalımın ismi rabia’nın tanımları ????.
Pamuk Üzere Peynirli Tereyağlı Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (sarılar üzerine sürmek için ayrılacak)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket instant maya yahut 1 paket yaş maya
- Yaklaşık 7 su bardağı un
- 50 gr yumuşak tereyağı
- Peynir
- Kahvaltılık çikolata
- 2 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık süt, sıvı yağ, yumurta beyazları, tuz, şeker ve mayayı karıştırın.
- 5 su bardağı unu en evvel ekleyip karıştırın.
- Kalan unu da yavaş yavaş ek ederek ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun(un ölçüsü değişiklik gösterebilir dikkatli ekleyin hamur sert olmasın) bir kaç dk güzelce yoğurup özleştirin.
- Üzerini kapatıp hamur en az iki katına çıkana kadar yarım saat yahut 1 saat ortası mayalandırın.
- Mayalanan hamuru tekrar bi yoğurup havasını alın avucunuzu hafifçeçe yağlayarak mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp bezelere ayırın.
- Bezeleri koyduğunuz yeri de kesinlikle yağlayın altları yapışmasın.
- Üstlerini bir bezle örtün ki üstleri kurumasın.
- Birinci bezeden başlayarak parmaklarınızla bastırarak hafifçeçe açın.
- Bir modül tereyağı sürüp açmaya devam edin.Ayrıntıları görüntüden izleyebilirsiniz.
- Peynirli yapmak isterseniz bir kenarına peynir koyup rulo yapın ve biraz inceltin.
- Tıpkı biçimde bir hamur daha hazırlayın.
- İki hamuru tek ucundan birleştirin ve birbirine dolayarak açma biçimi verin.
- Üstlerini örtüp tepsi mayası için 15-20 dk bekleyin.
- Yumurta sarısını ve sıvı yağı karıştırıp açmalara sürün ve evvelde ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Görüntülü tanımı buradan izleyebilirsiniz ???? daha fazla görüntülü tanım için beni youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz kanalımın ismi rabia’nın tanımları ????.
Pamuk Üzere Peynirli Tereyağlı Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı