Pamuk Üzere Tam Kıvamlı Açma

[Bakec]

Pamuk Üzere Tam Kıvamlı Açma Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 7,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Pamuk Üzere Tam Kıvamlı Açma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Süt su şeker ve mayayı güzelce çırpıp 5 dakika dinlendiriyoruz.
2. daha sonrasında iki yumurtanın akını ve yağımızı ek ediyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.
3. Tuzu ek edip unumuzu denetimli bir biçimde ek edip yoğurmaya başlıyoruz yumuşak bir hamur elde edince üzerini güzelce kapatıp 50 55 dk mayalandırıyoruz.
4. Bu süreç bittiğinde hamurumuzu bezelere bölüyoruz her bezeden iki modül kesip uzunlamasına ince çubuk hali veriyoruz.
5. ondan sonrasında bu ince çubuk biçimini verdiğimiz 2 hamuru uçlarından birleştirip üst üste çevirerek örgü biçimini verelim ve en sonunda iki ucunuda birleştirelim.
6. Bu süreci yaparken ellerimiz yağlı olsun hamurumuz elimize yapışmaması için.
7. Tepsiye dizip 15 dk daha üstü kapalı dinlendirelim.
8. Ayırdığımız yumurta sarılarını üzerine sürüp biraz çörek otu serpiştirip 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim, her insanın fırını farklı olduğu için dikkatli pişirelim benim ki 40 dakikada kızardı. Şimdiden afiyet olsun ????

Kahvaltıda akşam 5 çayında her biçimde daima yemek isteyeceğiniz bir tanım, aaa kızlar bu ortada çoçuklarımızın beslenme çantasına bile koyabiliriz içini açıp nutella yahut peynirde sürülebiliyor, kesinlikle denemelisiniz kızlar deneyenler yorumlarını benimle paylaşırsa epeyce memnun olurum ????????????.

Pamuk Üzere Tam Kıvamlı Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı