Pamuk Üzere Yufka

[Bakec]

Pamuk Üzere Yufka Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Pamuk Üzere Yufka Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamuru yoğuracağımız kaba ılık suyu, sıvı yağı, tuzu ekliyoruz ve tuzun erimesini sağlıyoruz.
2. Aldığı kadar un ekleyip kulak göğsü kıvamından biraz daha sert hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu 15-20 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
4. İstediğiniz kadar bezeye bölebilirsiniz ben 32 cm tavada yaptığım için 13 tane çıktı.
5. Bezeleri ince ince açıp evvelde ısıttığımız tavada daima gerili önlü çevirerek pişiriyoruz.Tavsiye olarak konutta tantuni ve dürüm yapmak için fazlaca uygun oluyor.Afiyet olsun
   
   .

Pamuk Üzere Yufka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı