Pamuk Üzere Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 100 gr margarin
- 1 paket kuru maya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- Alabildiği kadar un
- Kaşar peyniri rendesi ve lor peyniri
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuru mayayı şekerle ve ılık su süt ile karıştırıp mayalandırmaya bırakalım.
- Öteki tüm materyalleri geniş bir kapta birleştirelim.
- Mayamız hazır olunca artık bütün gereçleri karıştırıp kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim ve yine mayalandırmaya bırakalım.
- Hamurumuz hazır olduğunda içini doldurup öncesinden ısıtılmış 190 derece fırına verelim.