Pancarlı Kırmızı Soğan Turşusu Akşamdan Sabaha Hazır Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet kırmızı mor soğan
- 1 orta uzunluk kırmızı pancar
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 çay bardağından bir parmak eksik üzüm sirkesi
- 7 diş sarımsak
- Kavanozun aldığı kadar kaynar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanları halka yada ay halinde doğrayalım.
- Kırmızı pancarıda istediğiniz boyutta doğrayabilirsiniz.
- Kavanoza karışık bir şeklide ortasına kadar sıkıca dolduralım.
- Temizleyip 2 böldüğümüz sarımsakları ortasına yerleştirip tekrar soğan ve pancarı doldurup bastıralım.
- Üzerine limon tuzu sirke ve kaya tuzunu koyup üzerine kaynattığımız suyu dolduralım.
- Ağzını kapatıp aksi çevirelim bir bezle üzerini örtelim.
- Sabah düz çevirelim turşu hazır şayet aceleniz yoksa 1. 2 gün durursa dahada hoş olacaktır. Afiyet olsun.