Kuzu artık restoran menülerinde her yerde. Ve ayrıca birçok Paskalya ziyafetinde. Eski Ahit bunun neden böyle olduğunu açıklıyor. Ardından rostoyu nasıl daha iyi hale getirebileceğimize dair ipuçları veriyoruz.
Kuzu eti, kızartabileceğimiz en iyiler arasındadır. Bunu yapmanın bugün eskisinden daha kolay olması ne güzel. Kuzu bulmak, a) Yeni Zelanda’dan gelen çok iyi dondurulmuş ürünler aracılığıyla ve b) daha küçük kasabalarda bile genellikle taze et taşıyan Türk bakkallarında uzun süredir kolay bulunuyor. Kuzunun çoğu Almanya’dan geliyor.
Öte yandan Paskalya’da aslında neden kuzu eti yediğimiz bilgisi de ortadan kalktı. Bu yüzden, sıcaklıkları ve pişirme sürelerini tartışmadan önce, geçmişin kuyusuna, İncil’e, Eski Ahit’e, Mısır’dan Çıkış denen Çıkış’a hızlıca bir göz atalım.
Haberler İçin Takip Edin
Reklamsız ve her an iptal edilebilir
?
Kuzu eti, kızartabileceğimiz en iyiler arasındadır. Bunu yapmanın bugün eskisinden daha kolay olması ne güzel. Kuzu bulmak, a) Yeni Zelanda’dan gelen çok iyi dondurulmuş ürünler aracılığıyla ve b) daha küçük kasabalarda bile genellikle taze et taşıyan Türk bakkallarında uzun süredir kolay bulunuyor. Kuzunun çoğu Almanya’dan geliyor.
Öte yandan Paskalya’da aslında neden kuzu eti yediğimiz bilgisi de ortadan kalktı. Bu yüzden, sıcaklıkları ve pişirme sürelerini tartışmadan önce, geçmişin kuyusuna, İncil’e, Eski Ahit’e, Mısır’dan Çıkış denen Çıkış’a hızlıca bir göz atalım.
Haberler İçin Takip Edin
Reklamsız ve her an iptal edilebilir
?