Pastane Tadında Pide

[Bakec]

Pastane Tadında Pide Tanımı İçin Gereçler

• 5 -5 buçuk su bardağı un
• 1 paket maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1, yahut 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yahut 2, 5 su bardağı ılık su

İç harcı için;

• 300-350 gr
• Kaşar peyniri rendesi
• Dilimli sucuk

Üzeri için;

• 1 yumurtanın sarısı

Pastane Tadında Pide Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur yoğurma kabına unu dökelim.
2. Üzerine mayayı ve tuzu döktükten daha sonra ortasını çukur yapalım.
3. Çukura şekeri, sıvı yağı ve ılık suyu döküp yavaş yavaş karıştıralım.
4. Ele yapışan bir hamur elde edeceğiz.
5. Hamuru 40 dakika dinlendirdikten daha sonra biçim vermeye geçelim.
6. Yumurta büyüklüğünde hamur kesimleri aldıktan daha sonra un sayesinde oval bir biçimde açalım ve tepsiye dizelim.
7. Hazırladığımız iç harcından evvel sucukları dizelim kenarlarını pide biçiminde kapattıktan daha sonra kaşar peyniri koyalım.
8. Üzeri için hazırladığımız yumurta sarısını sürüp fırına verelim.
9. 15-20 dakikada 200 derecede pişen pide lerimiz hazır.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun????.