Pastane Tadında Simit Ve Poğaça

[Bakec]

Pastane Tadında Simit Ve Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker ve un

Üzeri için:

• Susam
• Yarım su bardağı pekmez
• Yarım su bardağı su

Pastane Tadında Simit Ve Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç bütün materyalleri derin bir kapta yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım.
2. En son unumuzu da yavaş yavaş ekleyerek istenilen kulak göğsü yumuşaklığına gelene kadar yoğuralım ele yapışmayan hamurumuz 1 saat bir köşede mayalanmaya bırakılır.
3. çabucak sonrasında mandalina büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın ve bıçak sayesinde ikiye bölün.
4. İki parçayı elimizle uzun çubuk haline getirelim ve iki taraftan birleştirelim .
5. En son örgü biçimini verdiğimiz simitleri pekmeze bandırıp ondan sonrasında susama bandırarak yağlanmış tepsiye dizdim.
6. Birkaç tanede zeytinli poğaça yapmak istediğim için hafifçei avuç büyüklüğünde açarak ortasına zeytin katılır ve dört köşeden kapatılarak hafifçei bastırılır.
7. Pekmeze susama bandırarak yağlanmış tepsiye dizilir.
8. 180 derecede pişirilir.

İkisindende olağanüstü sonuçlar aldığım tanımımı hepinize tavsiye ediyorum hoşçakalın

.

Pastane Tadında Simit Ve Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı