Patates Çubukları Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Büyükse 2 küçükse 3-4 patates
- Tuz
- Baharat
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası (Buğday nişastası da olabilir)
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri haşlayınız, patatesleri ezin, daha sonra mısır nişastasını katın ve dilediğiniz baharatları katın.
- Düzgünce yoğurun ele yapışmayacak kıvamı alıncaya kadar (Eğer yetmezse mısır nişastasi biraz daha katabilirsiniz)
- daha sonra iki modüle bölün iki yağlı kağıdın arsında açın ve uzun uzun kesin.
- daha sonra tavada kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.