semaver
New member
Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4-5 adet orta uzunluk patates
- 2-3 adet havuç
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 kol taze soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limon
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Zeytinyağı
- 1 küçük kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- Nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri haşlayın ve tereyağı ekleyip ezin.
- Havuçları rendeleyip, soteleyin.
- Taze soğan, dereotu ve maydanozu doğrayıp, ekleyin.
- Limon, baharatlar ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- Tart kalıbını streç sinema ile kaplayın, yahut pak bir poşete geçirin.
- Patatesli karışımı koyup, bastırarak düzleyin.
- Servis tabağına çevirmedilk evvel bir kaç saat buzdolabında bekletin.
- Bir kasede yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve mayonezi çırpın ve üzerine dökün.
- Nane ile süsleyebilirsiniz.