Patatesli Havuçlu Kek (Çocuk Dostu)

[Bakec]

Patatesli Havuçlu Kek (Çocuk Dostu) Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 orta uzunluk patates
• 1 adet havuç
• 4-5 yemek kaşığı beyaz peynir ya da lor
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

• 12 yaprak fesleğen (İsteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörekotu

Patatesli Havuçlu Kek (Çocuk Dostu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Öncelikle materyallerin hepsi oda sıcaklığında olmalıdır.

1. Yumurta, yoğurt, süt ve yağ tel çırpıcı ya da mikser ile 1-2 dakika çırpılır.
2. Üzerine un, kabartma tozu eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
3. Karışıma rendelenmiş patates(suyu sıkılmış), rendelenmiş havuç ve çatalla ezilmiş beyaz peynir ek edilerek spatula ile karıştırılır.
4. Muffin kalıbına kek karışımı dökülür. (12 adet çıkıyor).
5. Üzerine susam ve çörekotu ilave edilir.
6. 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
7. Ben pişirmedilk evvel koyduğum fesleğenleri fırınlandıktan daha sonra yoğurdun içine ufalayarak servis ettim.

Patatesli Havuçlu Kek (Çocuk Dostu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı